凱瑟琳·奈特(Katherine Knight)，1955年出生於澳洲，她是母親婚外情的產物，父親則是一個酒鬼，每天都會強姦她母親，凱瑟琳聲稱她小時候也常常遭到性侵，這使得凱瑟琳的內心越來越扭曲。
她在15歲輟學後找到了自己夢寐以求的工作，屠宰場的屠夫，她非常熱愛這份工作，甚至還在床邊掛了一把屠刀。
在肉鋪工作時凱瑟琳遇到了大衛·凱利特，兩人很快便墜入了愛河，不過大衛跟她的父親一樣都是個酒鬼，時常喝醉毆打凱薩琳，不過大衛漸漸的發現實際上自己是被凱瑟琳掌控，還被說服要娶她。
1974年，兩人步入婚姻，被控制的大衛只好在酒精中麻痺自己，新婚之夜兩人奮鬥了三輪，當凱瑟琳想要第四次時大衛已經累到昏死過去，欲求不滿的凱瑟琳便準備掐死大衛，醒來的大衛則設法擊退了對方，雖然新婚第一天就差點被掐死，不過他還是與凱瑟琳持續了十年的婚姻關係，直到再也忍受不了離開了她。
之後凱瑟琳又與多人發生關係，並在1995年搬進了約翰·普萊斯的家，約翰是三個孩子的父親，孩子們也都很喜歡凱瑟琳，不過約翰知道凱瑟琳的暴力史，並不打算與她結婚。
1998年，凱瑟琳便因為約翰拒絕與她結婚而發生爭執，凱瑟琳於是將約翰偷東西的證據交給他的老闆，導致約翰被服務了17年的公司開除，同一天他便將凱瑟琳趕出家中。
不過幾個月後兩人又恢復了關係，直到2000年2月，在一次爭吵中凱瑟琳拿刀刺傷約翰，憤怒的約翰再次將她趕出家門並申請保護令，要求對方不准再靠近自己與孩子，同一天約翰還告訴同事，如果自己沒來上班兇手一定是凱瑟琳。
隔天同事發現約翰沒來上班於是報警到他家查看，警方進入家中赫然發現約翰被剝皮斬首掛在肉鉤上，頭則是在廚房的鍋子裡燉，餐桌上的盤子寫著孩子們的名字，顯然是打算把約翰餵給他的孩子，凱瑟琳則是服下大量的藥丸昏迷不醒。
2001年10月，凱瑟琳被判無期徒刑送到監獄，直到今天她都聲稱自己是清白的，拒絕為自己的行為承擔責任。
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